ファスティング中の食べ物は！？−２kgに成功した私の実録！！

「ファスティング」という言葉は聞いたことありますか？

プチ断食＝ファスティング。

半日～３日ほど食べものは摂らずに、水や酵素ドリンクで生活し、ダイエットにも美肌作りにもかなり効果的なものです。

「おいしいもので溢れかえった今の時代で、３日も食事をおあずけなんて！！！！」

・・・と、チャレンジするには少し躊躇してしまうかもしれませんね。

でも、実際やってみると、、、

「あら？意外と平気！そして、痩せた！？お肌もきれいになった！？」

と、実感できる可能性大です。（実際３日間体験した私の感想）

さらに、日頃当たり前のように食べていたものがこんなにもおいしいもので、普通に食事ができるって、なんてありがたいことなんだ・・・と、感謝の気持ちも芽生える、一石二鳥にも三鳥にもなるファスティング。

今回は、ファスティングの正しいやり方とファスティング中の食べ物について、実際私が試した例も交えてご紹介します！

ファスティングの方法

①準備期間（３～５日）

「よし！明日から３日間、なにも食べないぞ！！」

なんて、いきなり始めるのは危険です！！

準備運動なしに運動して捻挫した、アキレス腱切れた・・・など。

さまざまな怪我に繋がるように、なんの準備もなしに急に体に食事を与えないのはスパルタすぎます。

ファスティング（断食）に向けて、少しずつ食事の量・種類を変えて、体内環境を整えましょう。

「マゴワヤサシイ」がキーワード

マ・・・豆類・豆腐・納豆などの大豆加工食品良質のタンパク質、ミネラルが豊富

ゴ・・・ゴマ・ナッツなどの種実類老化の原因となる活性酸素を防ぐ、抗酸化栄養素やミネラルが豊富

ワ・・・ワカメ・ひじき・昆布などの海藻類カルシウムやミネラルが豊富

ヤ・・・野菜（ほうれん草・トマト・キャベツなど）ビタミン・食物繊維などが豊富

サ・・・魚（とくに青魚）タンパク質やDHA・EPAなどが豊富

シ・・・しいたけ・えのき・しめじなどのキノコ類ビタミンDや食物繊維が豊富で、カルシウムの吸収を助ける効果あり

イ・・・いも類（じゃがいも・さつまいも・里芋など）炭水化物や食物繊維、ビタミンCなどが豊富

このような食材をベースに、内臓に負担がかかるような油ものやお肉、高タンパク質なものは控えていきましょう。

例えば、ハンバーグを豆腐ハンバーグに変えてみたり、お味噌汁の具をワカメ・豆腐・えのき・なめこなど体に良いもののオンパレードにしてみたりといったことでOKです！

上記に書いたことにプラスで

・毎日良質な水を２リットルほど飲む

・白米を玄米に変えてみる

・準備期間の最終日（ファスティング実施の前日）の、夜８時以降は食事を控える

そうすると、体内環境が断食に向けてより整います。

なにより「いよいよファスティングをするんだ！」と気持ちの準備もできます。

食事制限・断食することへの精神的な負担も軽減され、難なくファスティングをやり遂げやすくなりますよ。

②ファスティング期（３～６日間）

ついにファスティング＝断食突入です。

何も食べなければよい、というわけではなくこまめな水分補給と、酵素ドリンクで栄養を摂取することは必須です！

③復食期（３～５日間）

断食終了。

「やった！！！！ご飯食べれる！！」

なんて、すぐに普通の食事に戻してはいけません。

焼肉食べたい、お寿司食べたい、パスタ食べたい、ケーキ食べたい、お酒飲みたい、、、、etc。

せっかくたくさんの欲求を抑え、食べ物たちからの誘惑にも負けず断食をしたんです。

すっきりきれいになった胃腸をいたわって、もう少しだけ優しくしてあげましょう！

ファスティングが終わったら、ゆっくりと準備期間にも行った「マゴワヤサシイ」の食事に戻していきましょうね。

私が実際に摂った食事は、復食期１、２日目はお粥や具なしのお味噌汁のみ。それがまた、おいしいのなんの！！！！！！

食事ができるということ自体が、とても有難く感じました。
少しずつ、野菜や良質なタンパク質などを摂れるような食事に変えていき、復食期も終了です。

ファスティング中に食べていいもの・だめなもの

準備期間

【OKなもの】

・おそば

・玄米

・サラダ

・お魚（特に青魚）

３日間のメニュー例

	１日目	2日目	３日目
朝	おそば	玄米焼きおにぎり	玄米お茶漬け
	野菜あん	焼きなす	きのこのお浸し
	豆腐田楽	根菜の味噌汁
昼	玄米	玄米	なめこおろしそば
	鯖の煮物	焼き鮭	野菜の漬物
	オクラ納豆	里芋の煮物
夜	玄米	玄米	玄米粥
	じゃがいものお焼き	豆腐ステーキ	さつまいもと大豆の煮物
	きのこ汁	そばサラダ

※玄米のほうが白米よりもカロリーが低く、噛みごたえがあるのでダイエット向きではありますが、正しいやり方をしないと毒素が多いのでそこまでこだわらずに白米でも大丈夫です。

私は白米大好きなので、気にせず白米でファスティングしました！

食べる量は、断食に向けて少しずつ減らしていきましょう。

そのほうが、胃が小さくなって断食中の空腹のつらさが軽減されます。

【NG！なもの】

・お肉

・揚げ物など、脂っこいもの

断食中

【OKなもの】

・水

・炭酸水（砂糖が入っていないもの）

・酵素ドリンク

・カフェインが入っていない飲み物（例　ルイボスティー）

・塩　少量

※炭酸水は、お腹を膨らませる効果があるので、空腹時のお助けマンになります！！

【NG！なもの】

・基本的に、OKのもの以外は食べないでおきましょう

復食期

【OKなもの】

・お粥（重湯から少しずつ普通のご飯に戻していきましょう）

・さつまいも（なるべくやわらかくしたもの）

・梅干し

・お味噌汁

・豆腐

・お吸い物

３日間のメニュー例

	１日目	２日目	３日目
朝	玄米粥	玄米粥	玄米おにぎり
		ごま塩	大豆とひじきの煮物
		人参と大根の煮物	ぬか漬け
昼	玄米粥	玄米ご飯	おそば
	ごま塩	とろろいものお吸い物	青菜のごまあえ
		じゃこおろし	オクラ納豆
夜		玄米ご飯	玄米ご飯
	さつまいもと玄米のお粥	豆腐とわかめの味噌汁	じゃがいものお味噌汁
	梅干し	切干大根	きゅうりの酢の物
			いわしの生姜煮